Kokosanki. Poznaj przepis krok po kroku na pyszne kokosanki. Zobacz wideo

Katarzyna Puczyńska

Wideo

Zobacz galerię (13 zdjęć)
Mamy dla Was przepis na pyszne kokosanki, chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Jest to słodki przysmak bez mąki pszennej i bez tłuszczu. Sprawdź, jak prosto możesz przygotować je w domu. Zobacz wideo i galerię zdjęć.

Składniki na kokosanki:

  • 170 g białek ( białka z 5 jajek)
  • 1 i 1/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 400 g wiórek kokosowych
  • opcjonalnie możesz do kokosanek dodać łyżeczkę cukru waniliowego lub soku z cytryny

Jak przygotować kokosanki?

Zaczynamy od ubicia białek, najlepiej za pomocą miksera elektrycznego. Po ok 2 min. dodajemy stopniowo cukier, a następnie jedną łyżeczkę mąki ziemniaczanej.

Ubijamy całość przez ok 15 min. aż masa będzie sztywna. Można to sprawdzić po odłączeniu miksera - piana powinna nie spływać z łyżki.

Na koniec dodajemy wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy całość łyżką.

Piekarnik rozgrzewamy góra-dół na 180 stopni.

Za pomocą dwóch małych łyżeczek nakładamy kokosanki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok 12 min.

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3