Poznaj regionalne przysmaki z Kraśnika. Zobacz co dobrego znalazło się na liście

Gruszka Suszona Kraśnicka

Jest to stara, francuska odmiana gruszy "Dobra Szara". Wysuszone owoce składa się w lnianych workach i przechowuje w suchym i chłodnym miejscu lub w szczelnie zamkniętych opakowaniach, zabezpieczonych przed dostępem wilgoci. Z 10kg świeżych owoców uzyskuje się zazwyczaj 1-2 kg suszu.