W czwartek (22 września) pojawił się najnowszy odcinek "Kuchennych rewolucji" z Magdą Gessler. Restauratorka odwiedziła tym razem jeden z lokali w województwie lubelskim - restauracje "Cudnie" w Puławach. Młodzi właściciele, by otworzyć własny lokal, wzięli 110 tys. zł kredytu. Niestety, pomimo ich wysiłku restauracja świeciła pustkami, a do biznesu co miesiąc trzeba było dopłacać ok. 25 tys. zł.
Z pomocą przyszła Magda Gessler, która już od progu skrytykowała wystrój wnętrza i miszmasz panujący w karcie. Choć placki z cukinii i marchewki przypadły do gustu restauratorce, na pozostałych daniach nie zostawiła suchej nitki,
- Bardzo lekki rosół, bardzo mało mięsa. Niestety, miska jest źle opłukana, bo czuję mydło. Dużo selera, dużo warzyw, ale przede wszystkim mydło - oceniła Gessler.
- Czuć wołowinę, ale to mięso jest potraktowane w sposób nieświadomy tego, jak się robi tatara. Są białe żyłki i mimo genialnej pomysłowości to niewiele osób jest w stanie to przeżyć - dodała próbując tatara.
- Pstrąg na frytkach? Smażone na smażonym? Od kiedy tak się robi? No i pstrąg pachnie mułem - podsumowała restauratorka.
Gessler po rozmowach z właścicielami ogłosiła nowe menu, wystrój oraz zmianę nazwy restauracji z "Cudnie" na "Pełno w sieci".
- Menu będzie rybne, ale będzie też miało wersję alternatywną, mięsną. Karta będzie krótka, a daniem głównym będą klopsy z karpia - ogłosiła Magda.
Kolacja podsumowująca rewolucję okazała się strzałem w dziesiątkę, a właścicielom pozostało czekać na powrót Magdy Gessler po kilku tygodniach. Niestety, po miesiącu ekspertka zamiast w "Pełno w sieci" z uczestnikami programu spotkała się w Warszawie.
Właściciele wyznali, że podjęli decyzję o zamknięciu restauracji zanim Magda Gessler przyjechała sprawdzić, jak miejsce radzi sobie po rewolucjach. Uzasadniali to kwestiami finansowymi. Straty, jakie przynosił lokal, były nie do dźwignięcia dla właścicieli.
- Niestety z przyczyn finansowych musieliśmy zamknąć restaurację. Gości nie było zbyt wielu, więc utargi nie były duże - wyznał właściciel.
- Zagrali dla Ukrainy. Radio Wolny Świat - Koncert Wolności i Nadziei
- Katarzyna Bujakiewicz: w Lublinie jest nam po prostu dobrze, więcej nie potrzebuję!
- Grad goli na Arenie. Derby regionu dla Wisły. Kryzys Motoru trwa
- Młody akordeonista z Lublina zachwycił jurorów w Mam talent
- Podczas World Cleanup Day znaleziono ciało
- Brak paczki, brak awizo i odbiór osobisty w punkcie Poczty Polskiej: Pocztex
Kotlety mielone z piekarnika z fetą
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?