Jak zrobić ogórki małosolne? Nie każdy wie, jakich błędów unikać. Sprawdź najlepszy przepis na idealnie chrupiące ogórki małosolne

1. Wybór nieodpowiednich ogórków

Do zrobienia ogórków małosolnych unikajmy tych mocno zielonych i przerośniętych. Lepiej wybrać ogórki gruntowe, z jasno-zielonym odcieniem, nawet z nieco żółtymi plamkami.