CIASTO BEZ MĄKI. Sprawdź prosty przepis na migdałowe brownie (PRZEPIS)

KP
Ciasto bez mąki - migdałowe brownie to idealna propozycja zarówno dla osób na diecie bezglutenowej, jak i dla amatorów czekolady. Brownie to miękkie, lekko wilgotne i mocno czekoladowe ciasto znane i lubiane na całym świecie. W naszym przepisie dodatkowo mąkę zastąpiliśmy mielonymi migdałami. Gwarantujemy, że nie poprzestaniecie na jednym kawałku!!! Przekonajcie się sami i wypróbujcie nasz przepis na ciasto bez mąki, czyli migdałowe brownie.

Składniki na ciasto bez mąki - migdałowe brownie:

  • 250 g czekolady, najlepiej z dużą zawartością kakao ( np. 70%),
  • 150 g masła,
  • szklanka cukru ( może być cukier brązowy lub w zdrowszej wersji ok 6 łyżek stewii),
  • 3 jajka,
  • szczypta soli,
  • łyżeczka pasty waniliowej/ olejku lub opakowanie cukru waniliowego,
  • 2 szklanki mielonych migdałów

Jak przygotować ciasto bez mąki - migdałowe brownie:

Zaczynamy od rozpuszczenia masła i czekolady w kąpieli wodnej ( na niewielkim ogniu stawiamy garnek z wodą do 1/3 jego wysokości, a na wierzchu umieszczamy mniejszy garnek, w którym rozpuścimy nasze składniki, ważne by mniejszy garnek nie dotykał wody). Całość studzimy.
Następnie ucieramy jajka z cukrem i szczyptą soli, aż nabiorą jasnego koloru. Stopniowo dodajemy rozpuszczoną z masłem czekoladę i wanilię. Na koniec wsypujemy mielone migdały.
Całość przekładamy do prostokątnej blaszki i pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku (termoobieg, 170 stopni) przez około 20 min.
Ciasto bez mąki - migdałowe brownie można podać z gałką lodów i owocami.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie