Knedle serowe ze śliwkami (PRZEPIS) Musicie koniecznie spróbować

KP

Sezon na śliwki trwa w najlepsze, warto więc wypróbować ten łatwy przepis na pyszne knedle ze śliwkami z ciasta twarogowego. W przeciwieństwie do wersji ziemniaczanej knedle serowe robi się naprawdę szybko i łatwo. Ciasto jest elastyczne, nie trzeba go wałkować, ładnie się lepi i nie rozkleja przy gotowaniu. Proponujemy podać je polane masłem i oprószone cukrem i cynamonem.

Składniki (na 36 knedle):

- 75 dkg białego sera,
- 2,5 szklanki mąki pszennej,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 2 jajka,
- 1 łyżka miękkiego masła,
- 36 śliwek węgierek,
- 100 g masła,
- cynamon i cukier do posypania.

Przygotowanie:

Ser rozdrabniamy na stolnicy rękami, dodajemy obie mąki, jajka,1 łyżkę masła i zagniatamy. Ciasto dzielimy na kilka części i robimy z nich wałki ( jak na zdjęciu w galerii). Następnie kroimy je na porcje i w rękach "rozpłaszczamy" ( wielkość części zależy od wielkości śliwek). W każdą porcję ciasta wkładamy śliwkę i owijamy tworząc zgrabną kulę.
Knedle wrzucamy do wrzącej i lekko osolonej wody i gotujemy około pięć minut.
Podajemy polane rozpuszczonym masłem i posypane cukrem i cynamonem.

Zobacz także inna nasze przepisy:
Curry z kurczaka z ananasem
Fasolka po bretońsku
Ciasto z jabłkami i kremem
Ciasto drożdżowe z wiśniami
Sernik na kruchym cieście
Zdrowe ciastka z czarnej fasoli
Sałatka z arbuzem i fetą
Ciasteczka maślane
Karkówka z grilla
Blok czekoladowy
Tort z truskawkami

Wideo

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3